101-41-7
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Fenilacetato de metilo líquido incoloro CAS 101-41-7
Acetato de fenilo de metilo, también conocido como α-toluenato de metilo. Se encuentra naturalmente en el cacao, el café y las fresas. Líquido aceitoso incoloro a amarillento con débil aroma a miel y almizcle, ligeramente dulce. Puede usarse como especias para cosméticos, artículos de lavado, jabón y ambientador de interiores, sabor a tabaco; También puede hacer miel, chocolate y otros sabores, utilizados en alimentos, pero también puede usarse para medicamentos y productos intermedios de síntesis orgánica.
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